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將部份麵條換成了青瓜、紅蘿蔔「麵條」減少了一半麵條的熱量,同時提高了纖維量,有助身體排走有害物質。配搭含豐富奧米加三的三文魚,有助滋潤皮膚同時保護心臟。有想過三文魚為何是粉橙色嗎?因為含有較多蝦青素,是一種強勁抗氧化營養素,幫助對抗侵害皮膚細胞的自由基。此外,三文魚含豐富維他命B3,有助收復DNA,支持細胞更新。海藻是碘質豐富的食物來源,有助維持新陳代謝

鮮三文魚Zoodles 伴日式海藻沙律

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